Sushi!

Sushiopskrifter.dk er først og fremmest en guide til alle aspekter af den lækre japanske spise, sushi. Her kan du læse om hvordan man fremstiller sushi, sushiens historie, en en liste over sushi kurser i Danmark, bestille sushi takeaway i din by og meget andet.

Udover artikler og guides har vi naturligvis også samlet en række opskrifter på sushi - Sushialt andet ville være misvisende med dette domænenavn! Der vil løbende blive tilføjet nye opskrifter.

Velkommen til Sushiopskrifter.dk!

Sushi revolutionen i London

Sushi London

For snart 13 år siden boede jeg i en periode i London, da jeg umiddelbart efter gymnasiet som så mange andre unge havde et behov for at komme ud i verden og prøve at stå på egne ben.

Når sushi bliver til kunst

Sushi kunst

Sushi er ikke kun en nydelse for ganen. Fremstillet af den rigtige sushi kok kan det være en æstetisk nydelse for øjet i en sådan grad, at en sammenligning med et kunstværk ligger lige for;

Sushi boxen

Sushi boxen

Sushi Boxen er et nyt produkt, der på en stilsikker og funktionel facon giver dig en totalløsling til at komme i gang med at lave din egen sushi.

Her på SushiOpskrifter.dk har vi endnu til gode at afprøve Sushi Boxen, men vi er i øjeblikket i færd med at bestille et eksemplar hjem, så vi har mulighed for at give en mere fyldestgørende anmeldelse af produktet. Indtil da må I nøjes med beskrivelsen, som den fremtræder på forhandleren, SushiShoppen.dk's hjemmeside:

Hvordan bruger man spisepinde?

Spisepinde

Japanere bruger spisepinde og vesterlændinge bruger kniv og gaffel til deres hovedretter. Sådan er det! Dette betyder nødvendigvis, at et stort stykke kød som en bøf, hele fisk eller fjerkræ ikke egner sig til det japanske spisebord, da brugen af spisepinde til den slags mad ikke er hensigtsmæssig.

Running sushi

Running sushi

Running sushi er et koncept, der går ud på at sushi og andre små retter kører rundt i restauranten på et transportbånd. Transportbåndet bliver løbende fyldt op med nye retter, så retterne altid er frisktilberedte og man slipper for ventetid.

Udgiv indhold